أهم الاعشاب من حولنا وفوائدها الكثيرة
من خلال موقعنا المتواضع موقع كوكتيل ثقافة نقدم لكم قائمة بأهم الأعشاب وفوائدها الصحية والجمالية وطرق استخدامها :
القرنفل :
فوائده : يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ، يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل مع العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعه مبتلة به لأتلاف الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر للآلام و القروح ، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ و ملطف إذا حلي بالعسل .
الميرامية:
نبات عشبي يعيش في المناطق الجبليه يوضع في الغالب على الشاي
الجزء المستخدم منه: الاوراق
فوائده: مضاد للإلتهابات ، وللجراثيم ، مطهر للجهاز الهضمي وخاصة في حالة وجود ديدان معوية ،مدر للبول ، طارد للريح ، يحسن ويقوي الذاكرة ، ويعالج مرض الزهايمر . مفيد لصحة الفم والأسنان مثل القرحة والتهاب اللثة وذلك بإستخدام منقوعه للغرغرة وكغسول . يستخدم لتهدية الجلد في حالة لدغات الحشرات وذلك باستخدام عصارة اوراق الميرامية على مكان اللدغة . يخفف من التعرق الليلي . يستخدم في تنظيم الدورة الشهرية ، والتخفيف من أعراض سن اليأس. قديما استخدمه الاغريق والرومان كمادة لحفظ اللحوم . وقف نزيف الجروح . يعتبر منكه للطعام حيث يستخدم في وصفات الطهي .
حب الرشاد ( الثفاء ) :
ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة .
فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .
طريقة الاستعمال : كأس من مغلي الرشاد صباحاً و مساءً و يضاف عليه العسل .
البقدونس :
غني بفيتامين سي و أ , كذلك على عنصر الحديد
يساعد على إعادة تكوين ما يحرقه الجسم من الأنسة
يساعـد على نمو الأطفـال
مسهـل لعملية الهضـم
يعتبر مادة فعالة في تجميل البشرة
منشط لإفرازات المرارة الناتج عن كسل الكبد
مفيد فيى آلام المعـدة و دودة المعدة و فقر الدم و جفاف العين و التسمم
مهدي عام للأعصــاب
ينشط الأنسجة العضلية و الأمعاء و المرارة و المثانة .
الحبة السوداء :
تفيد الصداع والارق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الامراض الجلدية
كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم .
الغار :
يعالج القرحة و ذلك بغلي 10 ورقات منه مع 20 حبه من البلوط ثم يغلى على النار ويشرب منه كل يوم قبل الأكل
مسكن و مزيل لألم الرضة بالركبة و كذلك ماء الركبة , وذلك بغليه مع قشر الثوم و البصل ثم يستعمل كلبخة على الركبة .
الكراوية:
جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية، كماتقدم الكراوية للنفساء حسب العادات الشامية حيث تقدم كذلك للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد فتقدم الكراوية بعد وضع المكسرات ومبروش جوز الهند على وجه الكراوية.
فوائده: طاردة للريح وتساعد على هضم الطعام. زيت الكراوية مطهر جيد ومهدأ للأطفال . تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية. يفيد مستحلب الكراوية لمعالجة انتفاخ البطن، كما تعطي للنساء في الأيام الأولى للنفاس لإدرار الحليب. كثرة استخدام مغلي الكراوية يقي من تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية. زيت الكراوية يستخدم في تخفيف آلام الروماتيزم في المفاصل والعضلات. تستعمل في بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الفطائر والجبن
الحلبه : فوائدها : لتلين الحلق و المعدة ، لأمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، للضعف الجنسي ، فقر الدم و ضعاف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط الطمث ، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية ، لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء .
طريقة الاستعمال : تغلى و تحلى بالعسل .
الكركديه :
ويحتوى الكركديه على أحماض نباتية تفيد فى الهضم وإزالة الحموضة من المعدة ,ومن خواص الكركديه أنه منظف ، ومسهل ،
ومفيد لعلل الصدر وضعف المعدة , يعمل على تنزيل ضغط الدم باردا , و الإكثار من تناول شراب الكركديه قد يضر ضعاف الكلى
لاحتوائه على الأكسالات التى ترسب وتكون حصوات الكلى .
الثوم :
مذيب جيد للكلسترول السيء الموجود في الدم
منشط للجهاز الهضمي
يقتل الديدان و الطفيلات و البكتيريا الضارة
مقاوم للحمى
يوازن ضغط الدم
يستعمل من قبل الرياضيين للقوة الجسدية .
الزنجبيل :
فوائدها : معين على الهضم و الجماع و مقوي للقلب ، مطهر ، مضاد للحمى ، ماؤه المقطر من الأدوية الجيدة لا مراض العين ، لتوسيع الأوعية الدموية ، لزيادة العرق و الشعور بالدفء ، لتلطيف الحرارة ، يستخدم في الطبخ كفيتامين ، لأمراض الصدر و الروماتزم و بحه الصوت و البرد الشديد ( نزلات البرد) ، يعتبر علاج ر رئيسي للطاعون .
طريقة الاستعمال :أما منقوع أو مغلي ثم يحلى بالعسل و يشرب قبل الأكل .
القرفة : لتنشيط الدورة الدموية ، إذا خلطت بالعسل تنفع لنزلات البردو السعال ، لعسر البول ، تساعد على الهضم و تنقي الصدر ، تفتح سدد الكبد ، تهدئ تلبك المعدة و تسكن البواسير ، تمنع الخفقان و تجلو البصر ، تنفع في الربو و الزكام و السعال .
طريقة الاستعمال : تغلى ثم تحلى بالعسل .
الشمر( السنوت ) :
ثبت أنه يحتوي على فيتامينات ( أ ، ب ، ج ) و الكالسيوم و الفسفور و الحديد و الكبريت و البوتاسيوم و فيه خلاصه عطريه .
فوائده : للتقوية العامة ، لإفراز الحليب ، تسكن التشنج ، يعطى للأطفال كمهدي يساعدهم على النوم ، يستعمل ضد السعال و الربو حيث يمكن عمل مغلي منه ومن الحلبة والبابوننج واليانسون بنسب متساوية لقطع البلغم لدى الصغار والكبار، يستعمل لتقوية العظام و ذلك بوضع ملعقة صغيرة في كأس ماء مغلي ثم تصفى و تشرب ، ينبه الغدد الجنسية ، يطرد الدود من الأمعاء ، يفيد في حالات الصداع و الدوخة .
طريقة الاستعمال : ملعقة صغيرة لكل كأس تضاف إلى الماء بعد غليه فينقع لمدة عشر دقائق ثم يصفى و يشرب بعد الأكل مع عسل .
اليانسون : فوائده : فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ، إزالة أمراض الصدر و الحلق و السعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ، يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .
طريقة الاستعمال : يغلى بذرة ثم يصفى و يشرب و إذا أضيف مع الشمر كانت الفائدة عظيمة و أنفع و كذلك مع العسل .
الريحان :
يسمى في مصر بالمرسين و يسمى كذلك الآس
يستعمل كقابض للمعده , التهاب المثانة , سيلان المهبل ,
النزلة الصدرية , تخفيف شدة الصرع
يستخرج من أوراقه و أزهاره ماء مقطر يسمى بماء الملائكة
يستعمل كمطهر للأنف .
البابونج :
فوائده : يعالج المغص المعدي و المعوي ، رمل الكلى و حرقان البول ، يفيد في التهابات المثانة و مغص الرحم أثناء دورة الحيض و النفاس ، يعالج التهاب اللوزتين و الحنجرة و بحة الصوت إذا تغرغر به ، لعلاج العيون المصابة بالرمد ، فعال للجروح و القروح إذا غسل أو مسح مغليه الأماكن المذكورة .
طريقة الاستعمال : تضاف نصف ملعقة منه لكل فنجان ماء ساخن و يترك لمدة خمسة دقائق ثم يصفى و يحلى بالعسل و يشرب.
الكمون :
يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به لألآم الطمث والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، و محاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق .
النعناع:
هو أحد الأعشاب المعمرة ذو الرائحة النفاذة المحببة ، يوضع مع السلطة والمحاشي وفي الشاي الأخضر والأحمر سواء كان طازجا او يايسا كما يمكن شربه لوحده مغليا أيضا .
فوائده
يستعمل من الخارج وذلك بصنع لبخة من النعناع (ورقة نعناع مع لباب الخبز الأبيض والخل) ويستعمل لتسكين الالام العصبية وطريقته يوضع كيس من الشاش مملوء باللبخة المصنوعة بعد تسخينها فوق موضع الالم.
تهدئة الاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي وتساعد في طرد الغازات المعوية وتخفيف الغثيان ، مدر للبول .
شرب مغلي النعناع يساعد في تسكين آلام المعدة وآلام أسفل البطن وآلام الحيض (الطمث ).
يكسب الجسم النشاط والحيوية .
يحسن الشهية عند الأشخاص الذي يعانون من نقص في الوزن.
النعناع مفيد لمرضى القلب ويسهل عملية التنفس ويعالج السعال .
طارد لمرض الالتهاب الكبدي .
علاج آلام المفاصل ( الروماتزم )
